ไมเนอร์ฟู้ดพลิกโมเดลฟื้นธุรกิจ ลุย‘แกร็บแอนด์โก-คลาวด์คิทเช่น’


โดย สรัญญา จันทร์สว่าง

ไมเนอร์ฟู้ดพลิกโมเดลฟื้นธุรกิจ ลุย‘แกร็บแอนด์โก-คลาวด์คิทเช่น’

หลังธุรกิจผ่านจุดต่ำสุด! จากพิษโควิด-19 เดือน เม.ย.ที่ผ่านมาสถานการณ์ปรับตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่องสู่สเต็ปของการ “ฟื้นธุรกิจ” ในช่วงครึ่งหลังของปี โดย “ไมเนอร์ ฟู้ด” หนึ่งในผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดใหญ่ในเอเชีย ภายใต้แบรนด์เป็นที่รู้จัก อาทิ เดอะพิซซ่า คอมปะนี, สเวนเซ่นส์, ซิซซ์เล่อร์, เดอะ คอฟฟี่คลับ, แดรี่ควีน, เบอร์เกอร์คิง และบอนชอน รวมกว่า 2,200 สาขา ใน 26 ประเทศ ตอบโจทย์ลูกค้าหลากหลายประเภทได้อย่างครอบคลุม มองวิกฤติโควิดเป็น “บวก” พร้อมเรียนรู้สิ่งที่เกิดขึ้นกับกิจการร้านอาหารในเมืองจีนที่ได้รับผลกระทบก่อนและฟื้นได้ก่อนใคร เป็นแนวทางพลิกกลยุทธ์ธุรกิจในไทยอย่างรวดเร็ว ฉับพลัน!

เข้าระบบ หรือ สมัครสมาชิก เพื่ออ่านเต็มรูปแบบ
ธุรกิจ