นอกจากขนมตระกูลทองทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวโปรตุเกส ยังมีอาหารคาวตำรับโปรตุเกสที่ได้รับการปรับปรุงมาจนใกล้เคียงอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันดี มีเพียงแต่ชื่อเท่านั้นที่ระบุว่าเป็น ขนมจีนโปรตุเกส