ต่อยอดความสำเร็จจากงาน Taste of Ratchaprasong (รวมเมนูเด่นจากโรงแรมย่านราชประสงค์) เมื่อปีก่อน ปีนี้ เชฟแจ็ค-ประเสริฐชัย ตรงวานิชนาม หยิบผลงานเด่นนั้นมารีดีไซน์อีกครั้ง กับรายการพิเศษ R Thai Tapas ซึ่งเชฟอธิบายว่าเป็น “อาหารไทยคำเล็กๆ ที่รับประทานได้เรื่อยๆ”