เปสซัค เลโอญยอง โด่งดังที่สุด เมื่อพระเจ้าชาร์ลส์ ที่ 3 เสด็จเยือนฝรั่งเศส เมื่อเดือนกันยายน 2566 และทรงโปรดให้ ชาโต สมิธ โอต์ ลาฟิต ใช้เสิร์ฟในงานฉลองวันพระราชสมภพของพระองค์ รวมถึงงานพระราชพิธีสำคัญ