อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเผชิญจุดเปลี่ยนสำคัญ จากโมเดลเศรษฐกิจแบบเส้นตรง "หยิบ–ผลิต–ทิ้ง" ที่พึ่งพาทรัพยากรใหม่ สร้างความเปราะบางในห่วงโซ่อุปทาน และก่อมลพิษจำนวนมาก โดยกว่า 70% ของผลกระทบสิ่งแวดล้อมเกิดในขั้นตอนต้นน้ำจากการผลิตและขนส่งสินค้าที่โรงแรมใช้